日前，西贝餐饮董事长贾国龙在接受采访时的一番话引发舆论哗然。 这让人意识到，新型肺炎疫情的持续，对经济的影响正在显现，很多企业正受到冲击，甚至面临生死劫。

如何稳定经济增长，帮助企业渡过难关？ 好在，国家现在已经出手了！

资料图：1月27日，兰州市万达购物中心内人流稀少。高展 摄

餐饮、旅游等企业因疫情遭遇寒冬

“经初步调研，贾国龙的话并非危言耸听。 ”中国烹饪协会表示，此次疫情对餐饮业造成的损失较大，被媒体公认是“最受影响的行业之一”。

据了解，疫情导致春节期间餐饮业损失严重，年夜饭的退订量达到94%至100%。

企业疫情期间损失主要是应防控要求门店不能正常营业，造成在没有经营收入的前提下，还要承担储备食材过期损失，要支付员工工资、支付店面租金及相关费用、外卖送餐平台佣金（因商家与平台的合作协议是属于年度合同）等，同时还要为员工防疫额外支付防护设备设施的项目开销。

来自眉州东坡数据显示，春节期间的员工工资支付848万元，为员工发红包220万。 房租方面，尽管目前生意下降了8-9成，还要支付每月店面和员工宿舍房租1400多万元。 由于疫情突然，在口罩、消毒液、体温表、酒精、防护服等消毒设施用品的支出已经约38万元，此项费用还在持续中。

2月1日，鲜有人员走动的黄兴路步行街，炸臭豆腐的铜像雕塑也戴上了口罩。　鲁毅　摄

“市场环境影响，如销售持续不见好转，三个月之内可能会出现资金链紧张的情况，面临无法支付供应商货款、物业房租、人员工资等实际经营困难。 ”中国烹饪协会说，餐饮行业的中小企业占绝对主体，抗风险能力较差，这些特征注定在抗击疫情的特殊时期，餐饮企业普遍停业会带来巨大困难，举步维艰。

事实上，餐饮业只是疫情影响下的一个典型代表。

国家发改委副主任连维良3日说，从目前情况看，疫情对当前经济特别是对消费的影响在加大，尤其是对交通运输、文化旅游、酒店餐饮和影视娱乐等服务消费影响都是比较大的。

国家出手了！为中小企业雪中送炭

中小企业是吸纳就业的主力军，对于经济稳定增长至关重要。 面对中小企业因疫情承压，从国家部委到地方政府，一系列具有含金量的支持中小企业的政策出台，为他们雪中送炭，助中小企业渡过难关。

——加大融资支持，还款困难可展期

2月1日，央行等五部门下发《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的通知》，明确——

对受疫情影响严重的企业到期还款困难的，可予以展期或续贷。 通过适当下调贷款利率、增加信用贷款和中长期贷款等方式，支持相关企业战胜疫情灾害影响。

中国人民银行资料图。中新社发 李慧思 摄

——不得盲目抽贷、断贷、压贷

上述通知要求，要求对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，特别是小微企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。

——申请创业担保贷款时优先给予支持

财政部2月1日下发《关于支持金融强化服务 做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》，对受疫情影响暂时失去收入来源的个人和小微企业，地方各级财政部门要会同有关方面在其申请创业担保贷款时优先给予支持。

——延长2月纳税申报期限

国家税务总局近日下发通知，在全国范围内将2月份纳税申报期限延长至2月24日； 对湖北等疫情严重地区可视情况再适当延长； 对受疫情影响办理申报仍有困难的纳税人可在此基础上依法申请进一步延期。

——允许企业延迟缴纳社保

人社部办公厅1月30日发布《关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间社会保险经办工作的通知》，因受疫情影响，用人单位逾期办理职工参保登记、缴费等业务，经办机构应及时受理。

资料图：民众办理社保业务。中新社记者 张斌 摄

其中，北京市近日出台19项措施，包括允许延迟缴纳社会保险费，将1月、2月应缴社会保险费征收期延长至3月底。 对于旅游、住宿、餐饮等10个受影响较大的行业企业，可将疫情影响期间应缴社会保险费征收期延长至7月底。 允许企业综合调剂使用年度内的休息日等。

据了解，北京市仅住宿、餐饮两个行业就有1.7万家企业、24万职工参保，缴费就达3.2亿元，那么仅对这两个行业就缓冲了3.2亿元。 西贝莜面村在北京的门店有2000多人参保，每月负担的社保费有247万元，新政策的出台将对他们提供很大支持。

此外，上海宣布可延长社会保险缴费期，相关补缴手续可在疫情解除后3个月内完成。 推迟3个月调整社保缴费基数，据测算，预计当年度将为企业减轻社保缴费负担101亿元。

——返还失业保险费

上海、山东、江西、宁波、苏州等地宣布，对不裁员或少裁员的参保企业，可返还其上年度实际缴纳失业保险费的50%。

——减免房租费用

多地宣布对中小企业减免房租费用。 其中，宁波对承租国有资产类经营用房的中小企业，免收2个月房租。

苏州明确，若中小企业承租国有资产类经营用房，免收1个月房租、减半2个月房租。

江西提出，对承租国有资产类生产经营用房的企业，1个月房租免收、2个月租金减半。 对租用其他经营用房的，鼓励业主为租户减免租金，具体由双方协商解决。

资料图：银行工作人员正在清点货币。 中新社记者 张云 摄

——减免税款或利息

苏州明确，因疫情原因，导致企业发生重大损失，正常生产经营活动受到重大影响，缴纳房产税、城镇土地使用税确有困难的，可申请房产税、城镇土地使用税困难减免。

山东也提出，因疫情影响遭受重大损失，经税务机关核准，可减征或者免征城镇土地使用税、房产税。

宁波提出，地方银行法人机构信贷支持政策，按照总规模100亿元额度为受疫情影响较大的企业贷款减免3个月利息； 对中小企业和“三农”主体减免或减半收取担保费。

一系列真金白银的措施，

助力企业度过疫情寒冬！

挺住，我们能赢！